食品中大腸桿菌群檢驗
檢測方法:FDA公告法
標準檢測時間:
大腸桿菌:14個工作天
檢測樣品最少量:
1.固體:300g
2.液體:300cc
(樣品需要冷藏)
技術支援:醫技系 陳俊翰、食科系 林仲聖